カテゴリ:kimama cafe [おやつ]( 7 )
予約販売

こんにちは!kimamacafeのyukiです。

今回午後から来てくださる方にも、
「お菓子がなかった~・・・」ということのないように
予約制のSweetsを作ろうと考えました。

SweetsBox(大)
焼き菓子&マドレーヌ
価格750円
限定6個

SweetsBox(小)
焼き菓子
価格500円
限定4個

チョコタルト(18cmホール)
価格2200円
限定2個



イベント『くらしのちいさなはこ』最終日の1日に、
取りに来られる方の予約となります(^-^)
来場予約をされていない方は
メールにて別途予約をして下さい。(くらしのはこブログのメルアドから)

予約受付開始日時

10月29日(水)朝10時より

こちら


からご予約宜しくお願い致します。

尚、確認のため、こちらから折りかえしメールOR電話をさせていただきます。
もし、お返事がいってない場合は、至急、ブログのコメント欄にてお知らせを宜しく
お願い致します!





ぎりぎりの段階での告知・・・
お許しくださいね。

ではよろしくお願い致します♪

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by kurashinohako | 2008-10-28 11:35 | kimama cafe [おやつ]
kimamacafe Sweets
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お久しぶりです。
kimamacafeのyukiです。
前回、参加していないので、また新たな気持ちで参加させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。(≧∇≦)

さて、今回のMENUですが、今かなり悩んでます。
寒くなる季節、やはりチョコ系を多くだそうかなぁ~とも思ったり、
ナッツや、マロンやかぼちゃなどなど・・季節ものも、
みなさんに食べていただきたいっと
欲張りなことをついつい考えちゃってます(#⌒∇⌒#)

まず、チョコレートを使ったナッツのSweets。
もしくは、ホワイトフィグのショコラを考えております。

このホワイトフィグのショコラは、
kimamacafe、1周年記念のSweetsBOXにいれて、
とても喜んでいただいたSweetsの1品です。
ですが、なかなか作るのに、手間隙がかかるため・・・、
めったに作ることがなかったのですが・・・
今回、復活してみようかなぁ~と・・・。
今考え中です。

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そしてマロンを使ったフィナンシェなど。
これも、画像とは異なると思いますが・・・今考え中のSweetsです。


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そして定番ものの
「kimamacafe チョコタルト」。
もう、すっかり同じみになりましたが、久々の登場でもあります。
サイズは、今考え中です。

そして今回の目玉は、
限定Sweets Boxを作ることにしました。

「kimamamcafe Sweets便」の復活のお問い合わせが、
光栄なことに、たくさん、お声をいただいてますが、
なかなか、タイミングがとれないまま・・・。
本当に申し訳ないのと、とっても感謝しております。

そこで、今回、1日の来て下さる中で、限定の数を設けて、
お作りしようかなと考えております。
また、詳細は後日Upしようと思います。

心をこめて、作らさせていただきますので、
どうぞ、よろしくお願いいたします。

そして、お会いできるのを楽しみにしております。

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by kurashinohako | 2008-10-12 02:00 | kimama cafe [おやつ]
いよいよ明日です
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お昼も食べる暇もなく、朝一番から焼き焼きしています。
母がラッピングも手伝ってくれたおかげで、かなりの数ができそうです。
ほんの一部ですが、紹介しますね。
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チョコタルト、これはまだまだ今晩からも焼きます。
12cmホール、10cmホール、カット売りです。


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メープルバニラのMIXフルーツケーキ




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マロンケーキとカラメルリンゴのタルトです。






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洋ナシのタルトとラッピングは↓のような感じにしました。





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明日は、朝から大きいおなかを抱えて、頑張ります。
気軽に声をかけてくださいね(笑)

では、皆さんに明日お会いできるのを楽しみにしています。

これから、また頑張ります!!
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by kurashinohako | 2007-11-09 17:33 | kimama cafe [おやつ]
メニュー決定しました。
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実家に帰ってきてからの作業となっています。
実家のPCから、写真のUPもわからないまま、今日まできてしまいました(汗)
やっと今日分かったので、できる限り、明日写真をUPして紹介したいと思っています。
でも明日からが、勝負なので、許せる時間の範囲で更新しますね。

写真は、先日試作で作った、「オレンジ&スゥイートポテトのタルト」です。
オレンジとさつまいものの組み合わせも、皆さんから合格点をいただきました(笑)

これも当日メニューにいれています。

どれも数少ないですが、種類は多めに作ろうとメニューを決定しました。
では、紹介させていただきますね。

menu
★SWEETS(北海道産ブルーベリージャムのブレザーブ入りサンド&プレンービスケット&ストロベリーのクロタン)のセット
★SWEETS(手絞りかぼすのスノーボール&ストロベリーのクロタン)のセット
★塩キャラメルサブレ
★チョコチップ&アーモンドのビスコッティ
★黒ゴマ&くるみのビスコッティ

★kimamacafe特製、紅玉りんごジャムのパウンドケーキ
★サツマイモ&黒ゴマのフィナンシェ
★自家製カラメルマロンのパウンドケーキ
★メープルバニラのMIXフルーツケーキ
★自家製新生姜のスクエアケーキ
★チョコマロン
★チョコマロン~アーモンドのせ~
★マロンケーキ
★マロンケーキ~ホワチョコ&たっぷりナッツのせ

★オレンジ&スウィートポテトのタルト
★カラメルリンゴのタルト
★洋ナシのタルト
★自家製渋皮栗のタルト
★たっぷりナッツのタルト
★kimamacafe定番チョコタルト


以上を予定しています。
心をこめて、ラッピングまでさせていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。
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by kurashinohako | 2007-11-09 01:22 | kimama cafe [おやつ]
kimamacafeSweets~塩キャラメルクッキー~
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こんにちは。kimamacafeです。
クッキーの中での1品を紹介させていただきます。
今回、塩キャラメル味で登場です。
来年、ネズミ年ということもあり、ハリネズミ型で作りました。(笑)
5枚セットで販売する予定です。

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そして季節感を感じてほしいと思い、りんご型です(笑)
毛糸のコースター(シルクなどを使用)を時間があいたときに、作っておきました。
このコースターとセットで販売です。
これも限定ですので、よろしくお願いいたします・・。
どうか、皆様に気にいってもらえるとうれしいです。

クッキーは、カリカリッという食感で、「kimamacafe」定番SWEETSの1品です。
どうぞ召し上がってくださいね♪
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by kurashinohako | 2007-11-01 16:30 | kimama cafe [おやつ]
kimamacafe~SweetsSet1~
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「ジャムサンドビスケット&プレーンビスケット&クロタン」のSWEETSSETです。
中にいれてあるジャムは、北海道産のプレザーブブルーベリージャムです。
クロタンは、いろんな種類を今考えてます。

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そして今回このSWEETSセットにこだわっているのは、ラッピングです。
カゴは、鳥かごみたいに、ひっかけて飾ることもできるし、小物いれにもかわいいです。
数は5個しか作れませんので、ご了承ください
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by kurashinohako | 2007-10-29 12:50 | kimama cafe [おやつ]
はじめまして。&紅玉Sweets
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はじめまして!
おやつを担当させていただきます、「kimamacafe」のyukiです。
妊婦、引越しといろいろ重なり、ネットもやっと今日繋がったので、これからこちらのほうでの
紹介も頑張ろうと思っています。

引越しが急に決まったので、今回イベントにださせていただきます、SWEETSは
実家での作業になりそうです。
なかなか思うように数など焼けないかもしれませんが、今出来る「kimamacafe」SWEETSを
みなさんにお届けできればいいなぁ~と思っていますので、どうぞよろしくお願いいたします。

早速、作ろうと思っているSweetsの紹介をさせていただきますね。
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今が旬の紅玉林檎を使ってジャムを作りました。
これを使って、紅玉林檎のケーキを作ろうと思っています。
形はまだ検討中ですが、また確定次第、紹介させていただこうと思っています。
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by kurashinohako | 2007-10-29 12:47 | kimama cafe [おやつ]



てづくりとこだわりのアイテムを集めて1day shopをします。
by kurashinohako
Christmas joint cafe
with くらしのはこ


12月 11日 (sut) 
10:30~16:00

会場
TOSハウジングメッセ
住まいの情報館


クリックするとアクセスが出ます


*おねがい*
梱包にリサイクル袋を使用します。
できるだけマイバッグを
ご持参ください。
ご協力お願いします。

ダイレクトメールの発送は
予約制イベント時に行います。
ご了承ください。




お問い合わせ



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【素材提供:Night on the Planet 】
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