カテゴリ:Cozy home[パン]( 5 )
Cozy home
Cozy homeです。

今回は31日のみの参加となりますが、よろしくお願いしますm(_)m
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『 かぼちゃのワッフル 』

ワッフル生地にかぼちゃのペーストを練りこんだワッフルです。
プレーンなものと、味はそう変わりはありませんが(笑)食べる前に
トースターで少し焼き戻して頂くと、外はカリッと中はふんわりした
食感を味わって頂けると思います。    
  
もう1種類 『 栗のワッフル 』 を作る予定にしています。
生地にマロンペーストを練りこみ、中には、栗の食感がわかる程度に
小さく刻んだものを入れてみました。
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『 ココアチョコブレッド 』

ココア生地の中にチョコチップが入っています。
ふんわりした、甘いおやつパンです。

もう1種類は 『 ミルクティーブレッド 』 です。
生地にアールグレイの茶葉を練りこんでいます。

今回はちょっと甘めのパン中心のメニューになってしまいましたが、
よろしくお願いします♪

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by kurashinohako | 2008-10-12 01:40 | Cozy home[パン]
Cozy home  1*
      Cozy home です。私も くらしのはこ に引き続き、よろしくお願いします。
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                      桜の花あんぱん

         中は、北海道産のこしあんが入っており、ピンク色は紅麹由来の
         天然食用色素を使っています。
         桜の花をイメージして作ってみました。
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                  ソフトフランス & いちごJAM

         シンプルなソフトフランスに、自家製いちごJAMをセットしてみました。
         写真のJAMは、大分県産さがほのかを使用していますが、その時の
         いちごの仕入れ状況で変更になる可能性もあります。すみません。。。
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                     練乳入り・くるみパン

           くるみを沢山使ったくるみパンに、練乳をはさんでいます。
         ギザギザの形がかわいいかなぁ~ と思ったのですが、練乳が入れ
         にくかったので、形は変更する予定です。

                                  よろしくお願いいたします♪
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by kurashinohako | 2008-02-25 02:00 | Cozy home[パン]
Cozy home  3*
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                    『 オレンジミニ食パン 』

          オレンジ風味の生地に、オレンジピール と 大納言 を
          組み合わせてみました。
          オレンジの酸味と大納言の甘みがミックスされています。
          イベントでは、ベーキングトレーに入れて出させて頂こうと
          思っています。
           
                    * * * MENU * * *
               ☆ワッフル・3種    (プレーン)
                              (抹茶)
                          (さつまいも&黒ごま)  

               ☆カマンベール & くるみ のパン 

               ☆オレンジミニ食パン(オレンジピール&大納言入り) 
         
                                    になる予定です。

          不慣れな点も多く、沢山のパンを作ることが出来ないかも
          しれませんが、出来るだけ頑張って焼きたいと思っています。
          よろしくお願いしますm(_ _)m        

              
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by kurashinohako | 2007-11-06 23:03 | Cozy home[パン]
Cozy home  2*
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                 『カマンベール & くるみ』 のパン

         国産小麦とライ麦をブレンドした生地に、カマンベールチーズと
         くるみを入れ、イングリッシュマフィン型で焼いてみました。

         そのまま食べて頂いても良いのですが、パンの間をカットして
         野菜をはさみ、サンドウィッチのようにしても良いと思います。
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                     『さつまいものワッフル』

         この時期なので、メープルやチョコのワッフルではなく、さつまいもを
         使ったワッフルを作ってみることにしました。
         生地は、天然の紅芋のパウダーを混ぜ込み、さつまいもを甘く煮た
         ものと、黒ゴマをトッピング。
         ワッフル生地に、大学芋を混ぜ込んだような食感かも…(笑)
         実はこのワッフル、何度も試作を重ねました(汗)
         皆さんのお口に合えばいいなぁ~ と思っています。
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by kurashinohako | 2007-11-03 20:48 | Cozy home[パン]
Cozy home  1*
              はじめまして。Cozy home のNON*です。
            イベント初参加です(ドキドキ…)よろしくお願いします。
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                『ベルギーワッフル』 を焼いてみました。

          外はパリッと、中はふんわりしていて子供達も大好きです。
          プレーンなものには、メープルシロップやアイスクリームを
          トッピングしてみても良いと思います。
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                 こちらは、抹茶味。大納言入りです。
          いつも甘さを控えめにしてしまうのですが、今回は少し甘めに
          作ってみました。

          もう1種類、メープル味 or チョコレート味 を考えています。
          決まりましたら、またUPさせてもらいます。
          よろしくお願いします。       
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by kurashinohako | 2007-10-08 21:35 | Cozy home[パン]



てづくりとこだわりのアイテムを集めて1day shopをします。
by kurashinohako
Christmas joint cafe
with くらしのはこ


12月 11日 (sut) 
10:30~16:00

会場
TOSハウジングメッセ
住まいの情報館


クリックするとアクセスが出ます


*おねがい*
梱包にリサイクル袋を使用します。
できるだけマイバッグを
ご持参ください。
ご協力お願いします。

ダイレクトメールの発送は
予約制イベント時に行います。
ご了承ください。




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